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【重庆风味】泡椒鸭血

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白宝厨房

这么这么这么热的天，39度一点胃口都没有。就想吃麻麻辣辣酸酸的重庆菜。最好是有一点汤汤水水，软软的还可以泡饭吃那种。 哈哈哈，那吃什么？ 茄子？回锅肉？ No No No 我要吃鸭血。 嫩嫩滑滑的口感，再加上泡椒的酸爽，非常适合夏天。喜欢。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
泡姜 一块
、
泡椒 十颗
、
菜油 适量
、
盐 两勺
、
鸡精 少许
、
豆瓣酱 一勺
、
糖 一勺
、
花椒 少许
烹饪步骤
小贴士

1.不能吃麻的朋友不要放花椒。 2.不能吃辣的泡椒可以换成青椒，泡姜换成子姜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-01

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