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酿豆腐

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酿豆腐属于客家菜，去过客家地方的人都知道，客家菜是真的好吃到不能停嘴，酿菜是一大特色酿菜是一大特色，几乎是无所不能酿的。不过酿豆腐是最具有代表性的一道喽。吃过后自己也尝试着做，也有煎酿的做法。今天选择了清蒸酿，更健康并且易做。
食材清单 加入采购清单
豆腐（山水豆腐） 250克
、
肉末 50克
、
香菇 4朵
、
姜一小块 一小块
、
香葱 2根
、
生粉 5克
、
盐 3克
、
鸡精 3克
、
生抽 4克
烹饪步骤
小贴士

做法非常简单，夏天远离油腻的油烟，来尝试不一样的吃法~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-16

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