舒芙蕾酸奶松饼
一个鸡蛋一个平底锅做出美味
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步骤1/17
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鸡蛋黄加入2g糖打至淡黄色
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步骤2/17
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加入牛奶,玉米油
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步骤3/17
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泡打粉
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步骤4/17
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低筋面粉
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步骤5/17
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酸奶
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步骤6/17
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搅拌成糊细腻无颗粒
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步骤7/17
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鸡蛋清搅拌出泡分三次加入白糖打发
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步骤8/17
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打发成尖角
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步骤9/17
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面糊和蛋白霜翻拌均匀
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步骤10/17
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面糊翻拌至无颗粒
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步骤11/17
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锅刷油
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步骤12/17
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舀面糊入锅
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步骤13/17
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小火煎
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步骤14/17
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起泡翻面
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步骤15/17
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翻面
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步骤16/17
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继续煎至金黄色
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最后一步
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出锅装盘撒上糖粉加入芒果粒
打发蛋白详细可以参考我之前发的戚风蛋糕配方
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-02
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