嘎嘣脆小饼干零失败
玉米油版小饼干,更健康更简单,来不及软化黄油,没有黄油啦,可素嘴馋好想次,来勺玉米油吧,分分钟吃上!
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步骤1/8
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称量好材料。
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步骤2/8
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鸡蛋打入碗中,放入白砂糖,打蛋器打几下,使白糖融化,蛋液开始变白。
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步骤3/8
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加入玉米油搅拌均匀,蛋糊会很稠了。筛入低筋粉,用刮刀搅拌至无颗粒状态。
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步骤4/8
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把面团放入冰箱冷藏二十分钟。(这样好塑形)
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步骤5/8
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烤箱180度预热十分钟。取出面饼,擀面杖擀成薄饼,用饼干模具开始卡花。
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步骤6/8
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把卡好的饼干放在不粘烤盘上,放进烤箱中层,上下火180°C烤10分钟。上色满意后加盖锡纸。
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步骤7/8
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叮!喷香喷香啊!端出来放凉之后再吃哟~
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最后一步
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吃不完的密封保存哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-19
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