是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

豆腐圆子的做法

点击查看大图

豆腐圆子

浏览 1.1万 · 收藏 42

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

好久没写菜谱啦今天教你们一道超级无敌非常好吃的吃了还不会胖的美食当当当～我超爱的豆腐圆子！！！！

食材清单加入采购清单

肉肉一碗

、

香菇木耳一碗

、

胡萝卜半碗

、

老豆腐三块

、

葱姜蒜适量

、

料酒，醋适量

、

蚝油两勺

、

生抽四五勺

、

盐糖适量

、

鸡蛋两个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
老豆腐切成块用清水泡泡去除多余的豆腥味中途记得换几次水（如果非常非常喜欢豆腥味的小伙伴可以省略这步哈）
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜去皮切碎一定要非常非常碎哦
步骤3/9 点击查看大图
香菇洗净焯水拧干水切碎
步骤4/9 点击查看大图
木耳泡发，洗净，焯水，晾干水，切碎
步骤5/9 点击查看大图
肉肉洗净晾干水切成肉沫调入适量葱姜料酒，一点点醋
步骤6/9 点击查看大图
所有材料大集合倒入蚝油，生抽，适量盐糖敲入鸡蛋
步骤7/9 点击查看大图
戴上手套搅拌均匀
步骤8/9 点击查看大图
搅成这样就差不多啦还没熟呢，味道真香另准备有过像搓肉圆子一样，一个个搓下锅烙之两面金黄检出放碗里这还只是半熟需要吃的时候再重新烧制很无奈，这步我妈操作的，我忙着带娃去了，下次再做的时候我在把图补上
最后一步点击查看大图
图片上方便是今天刚做的豆腐圆子味道老像啦热锅冷油，下菜炒，等菜变色，倒入豆腐圆子，倒点热水，在倒点生抽，搅匀，盖锅盖，大火烧开后，转小火闷三分钟，搞定，出锅

小贴士

因为里面有木耳，油煎的时候会有点炸，小伙伴们注意一下哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-10

换个做法

豆腐圆子的相关分类

棒棒糖芥末虾球葱烧海参帝王蟹黑虎虾红烧带鱼更多

豆腐圆子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许