混合蔬菜鸡蛋饼（一）
小宝早晨很喜欢吃这种面糊饼，搭配一碗稀粥，一碟酱菜，这样的早饭吃的也很舒服。不同蔬菜搭配可以做出的口味，就是小宝不喜欢吃的蔬菜弄碎了，摊成这种饼，他也会开心的吃下去~~~·呵呵，你还在为孩子挑食，不吃蔬菜烦恼吗？那你不如试试看这样搭配，让孩子在不知不觉中也就吃下了他不想吃的蔬菜~~~~~~
-
步骤1/6
将黄瓜、胡萝卜洗净，用刨丝刀刨成细丝后，再用刀切成细丁。
-
步骤2/6
将适量面粉放入一个大碗中，倒入胡萝卜、黄瓜细丁，敲入两个鸡蛋，加入适量的盐。
-
步骤3/6
将2中所有的料混合后加入适量的水，调匀，要调到没有面粉小颗粒，用勺摇起倒下能呈一条线为好。
-
步骤4/6
在平底锅锅里放入少量的油，如果有肥肉膘涂锅也可以，起火烧热，用汤勺舀起一勺调好的面糊放入锅中，用手轻微转动锅身，让面糊变的均匀，也可用铲子辅助帮着完成这一工作
-
步骤5/6
看到锅内面糊饼起泡，或者颜色变黄，小心的翻过一面，再煎个几分钟就好了。
-
最后一步
装盘就可以开动了。边缘放上黄瓜、胡萝卜的边角料点缀一下即可。
面糊不能调的太稀或者太稠都会影响饼的厚度和口感。
面糊放置一段时间，摊出来的口感会更好。
边缘放上黄瓜、胡萝卜的边角料点缀的也可以不放，薇薇只是为了拍照更好看。
也可以准备好一些可生吃的蔬菜搭配一起食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-07-24
蔬菜鸡蛋饼的其他做法
-
#摩其林美味CP#蔬菜鸡蛋饼
-
【原创早餐】新鲜的蔬菜鸡蛋饼
-
蔬菜鸡蛋饼
-
立春蔬菜鸡蛋饼—这么吃营养健康又方便 #憋在家里吃什么#
-
低脂低卡营养早餐~豆腐蔬菜鸡蛋饼#舌尖上的端午#
-
蔬菜鸡蛋饼#美的早安豆浆机#
蔬菜鸡蛋饼的相关分类
蔬菜鸡蛋饼的相关推荐
-
发面饼
3536491人看过 -
小学门口涮豆皮你还记得吗？小时候1毛钱1串
26065738人看过 -
地三鲜
7863509人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#家庭版地三鲜
471383人看过 -
#一人一道拿手菜#小炒豆干
126156人看过 -
尖椒干豆腐
910744人看过 -
茶叶卤水鹌鹑蛋
35516人看过 -
经典家常菜—洋葱彩椒炒豆干
280155人看过 -
厨房小白轻松做---健康玉米发面锅贴
30884人看过 -
#硬核菜谱制作人#韭菜炒鱿鱼
669860人看过 -
双椒炒黄豆~~下饭快手菜
88485人看过 -
玉米饼
2104534人看过
