巧克力冰淇淋
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照片虽拍的好丑,但是味道不错
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了。
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步骤2/5
把牛奶倒入锅中,煮至微开
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步骤3/5
将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。
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步骤4/5
将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,加入巧克力酱,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉
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最后一步
把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-08-12
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