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北欧风情比萨的做法

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北欧风情比萨

浏览 1.6万 · 收藏 173 · 学做 4

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Pizza酱适量

、

奶酪适量

、

椒适量

、

培根适量

、

玉米粒适量

、

哈尔滨红肠适量

、

青豆适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备经典的Pizza酱一份儿。（做法参考比萨酱做法）
步骤2/18 点击查看大图
奶酪擦丝。
步骤3/18 点击查看大图
红椒、玉米粒、青豆适量。
步骤4/18 点击查看大图
培根、哈尔滨红肠可劲儿放。
步骤5/18 点击查看大图
材料大合影。
步骤6/18 点击查看大图
一个9寸比萨用高筋粉150-170克左右。
步骤7/18 点击查看大图
饼皮用手推向四周，推平些，留饼边，中间用叉子扎孔。
步骤8/18 点击查看大图
铺比萨酱，撒牛至叶或比萨草少量。
步骤9/18 点击查看大图
铺一层奶酪。
步骤10/18 点击查看大图
.铺培根。
步骤11/18 点击查看大图
再铺一层奶酪，撒罗勒叶及黑胡椒碎少量。
步骤12/18 点击查看大图
铺玉米粒、青豆及红椒。
步骤13/18 点击查看大图
再加一层哈尔滨红肠。
步骤14/18 点击查看大图
再铺奶酪。
步骤15/18 点击查看大图
烤箱预热210度后，放入烤箱烤15分钟。
步骤16/18 点击查看大图
取出最后再铺少量奶酪一层，继续烤5分钟。
步骤17/18 点击查看大图
出炉，稍微凉几分钟，因为层太厚，奶酪太多，容易分层，因此让奶酪稍微凝固一下再切。
最后一步点击查看大图
拉丝效果

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-26

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