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牛肉丝炒茭白的做法

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牛肉丝炒茭白

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10分左右 | 切墩(初级)

牛肉丝

、

秀珍菇

、

茭白

、

胡萝卜

、

葱

、

姜

、

盐

、

生粉

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
食材：牛肉丝、秀珍菇、茭白、胡萝卜、葱、姜。
步骤2/6 点击查看大图
秀珍菇洗净、葱切段、姜切丝、胡萝卜切丝、茭白切丝。
步骤3/6 点击查看大图
牛肉切丝加盐、生粉、少量凉白水揉捏。热锅冷油煸炒肉丝变色盛岀。
步骤4/6 点击查看大图
再起油锅倒入秀珍菇、姜丝、葱段煸炒。
步骤5/6 点击查看大图
再倒入茭白煸炒，加少量水，盐。
最后一步点击查看大图
最后把煸炒好的牛肉丝倒入煸炒，加少量鸡精装盘，开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-10

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