奶味苏打饼干
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步骤1/10
将酵母粉放入温牛奶，搅拌均匀，静置一会。
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步骤2/10
将低筋面粉、小苏打、盐、一起过筛。
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步骤3/10
与酵母水放在一起和成面团。
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步骤4/10
面团中加入黄油，和至光滑
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步骤5/10
把面盆盖上保鲜膜，静置一会，松弛一下面团，这样擀成薄片后不易回缩。
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步骤6/10
把面团擀成大约2mm厚的面皮，面皮要均匀。
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步骤7/10
用饼干模压出喜欢的图形
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步骤8/10
用针在上面戳些孔，防止烤的时候鼓起
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步骤9/10
放入烤盘，表面喷上一点盐水，静置一会
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最后一步
将烤盘放入烤箱，中部，190度烤10分钟即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-13
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