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鱼香杏鲍菇

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Kim金金Kim

鱼香味的菜肴除了鱼香肉丝或者是鱼香茄子，川菜还有一道菜叫鱼香杏鲍菇。之所以有鱼香而不见鱼，是用心调配的味汁在作怪，今天就教大家如何做家常版鱼香杏鲍菇，一起试试吧~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
杏鲍菇 1个
、
胡萝卜 1个
、
木耳 泡发后一小把
、
老干妈豆瓣酱 半勺
、
蒜 3瓣
、
五花肉 50克
、
生抽 适量
、
盐 适量
、
耗油 适量
烹饪步骤
小贴士

友友在挑选杏鲍菇的时候，尽量选择嫩一些的杏鲍菇。还可以用手撕的方法煸炒杏鲍菇，这样炒出来的杏鲍菇味道更好呢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-27

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