蒜苗炒鸭血 豪吉川香汁
有豪吉川香汁,在家就可以轻轻松松做一盘川香麻辣鸭血,地道川味用豪吉。
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步骤1/15
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准备豪吉川香汁。
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步骤2/15
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鸭血切片,用清水洗净。
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步骤3/15
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准备姜葱蒜,花椒,蒜苗洗净切寸段。
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步骤4/15
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锅中放水,放入鸭血。
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步骤5/15
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煮沸淋一勺料酒,煮30秒,捞出清水过一下。
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步骤6/15
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炒锅放油,放姜葱蒜和花椒煸炒出香味。
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步骤7/15
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倒入沥干水的鸭血翻炒一下。
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步骤8/15
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准备豪吉川香汁。
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步骤9/15
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放一勺。
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步骤10/15
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翻炒均匀。
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步骤11/15
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加料酒,生抽,白糖,小半碗开水,大火煮沸。
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步骤12/15
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大火收汁时倒入蒜苗。
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步骤13/15
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关火,加一克豪吉鸡精翻炒均匀盛盘。
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步骤14/15
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麻辣川香浓郁,简单快手。
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最后一步
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开饭喽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-07
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