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幸福感爆棚的黄瓜炒蛋厚片的做法

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幸福感爆棚的黄瓜炒蛋厚片

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这个菜谱是我在吃乐事黄瓜味薯片时候的突发奇想~ 于是第二天一早就做了。。。哇塞。吼吼吃~ 黄瓜配上沙拉酱的味道。再加上松软的蛋和吐司。一口咬下去。幸福感瞬间爆棚了。而且非常的快手。做的时候同时微波一杯牛奶。营养丰富，又吃的饱饱哒。

食材清单加入采购清单

厚吐司一片

、

鸡蛋一只

、

黄瓜一小截

、

黄油 8g

、

海盐 1g

、

黑胡椒少许

、

沙拉酱番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
鸡蛋加一丁点海盐和一丁点水打散，黄瓜切薄片黄油称重切成两小块。
步骤2/11 点击查看大图
锅加热后就关火关火！然后把黄油放上去。等待黄油融化
步骤3/11 点击查看大图
黄油融化后倒入打散的鸡蛋。开小火
步骤4/11 点击查看大图
待底部略微凝固了一点，就可以翻了。待蛋上还有少许蛋液的时候就关火。用余温炒成如图样。嫩嫩的。
步骤5/11 点击查看大图
鸡蛋盛到碗里。再放入第二块黄油。用锅的余温融化。
步骤6/11 点击查看大图
待黄油融化后倒入黄瓜片小火翻炒至略软。又不能太软。不然没有了脆脆的口感。总之就是软脆软脆的那种状态。口感和味道最棒。炒的时候加一丁点海盐。量少。盐一定要少放。
步骤7/11 点击查看大图
两者炒好后，放入黑胡椒拌匀。
步骤8/11 点击查看大图
取一片厚吐司。抹上沙拉酱。（如果爱吃热的，这一步可以提前放入烤箱，低温加热一下。）我也试过多士炉版的，感觉略硬些，口感没有烤箱加热的嫩~
步骤9/11 点击查看大图
摆上黄瓜炒蛋。
步骤10/11 点击查看大图
最后挤上番茄酱。。
最后一步点击查看大图
哎呦哎呦大口啃 ~ 太过瘾了。。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-07

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