红烧鱼火锅
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烹饪步骤
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先用盐和料酒腌制10分钟,姜放少许鱼肚中除腥。再用热油将鱼煎至金黄色,之后放蒜剁椒或老干妈和水盖锅焖5分钟。开锅撒葱花,这样美味的火锅底就做好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-01-19
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