橙香蛋羹
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材料
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将鸡蛋打入碗中过细筛,去金膜,(窍门,蛋羹细滑)将香橙一切为二挖出果肉,留下香橙壳成小碗待用将蛋液、冰糖、银耳、枸杞、橙子肉撕成小块拌匀一并倒入成壳做成的小碗中包上保鲜膜,旺火足气蒸五分钟即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-14
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