油泼鲤鱼
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步骤1/6
鱼杀好后，在鱼头和鱼尾反正各切一刀，抽出白色腥线
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步骤2/6
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切鱼身
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步骤3/6
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鱼身倒料酒和味极鲜，盐，胡椒粉。
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步骤4/6
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葱姜切丝，放在鱼鳃鱼肚里，及鱼表面。有辣椒放个辣椒。
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步骤5/6
上锅整二十分钟左右。撤原葱姜丝，铺上新的葱姜丝辣椒丝。
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最后一步
放表面少量酱油，另起锅烧开油泼在鱼表面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-15
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