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回锅豆腐的做法

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回锅豆腐

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐

、

肉末

、

豆瓣酱

、

葱

、

姜

、

豆鼓

、

盐

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/4
豆腐切片,煎至两片微黄；
步骤2/4
热锅入少许油,入2勺豆瓣酱炒出红油；
步骤3/4
入葱白.姜片.豆豉,炒香后入切碎的猪肉翻炒；锅里入少许生抽,翻炒片刻；入煎好的豆腐,小心翻动；
最后一步
入少许盐.糖,入香葱段,再次小心翻动让豆腐均匀入味即可~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-09

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