简单易做的大酱汤
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步骤1/11
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前几天看韩剧,里面的演员总在喝大酱汤,引的我也想试试。
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步骤2/11
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西葫芦洗净,切开,去掉里面的瓤和籽,切成片。
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步骤3/11
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香菇洗净切成条状
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步骤4/11
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海带丝用水多洗几遍,去掉上面多余的盐分。从中间随意切几刀,方便食用。
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步骤5/11
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锅里放清水,水开后加入适量豆瓣酱,搅匀。可以边加边尝尝,不要放太多,会咸。
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步骤6/11
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先加入西葫芦和海带,多煮一会。
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步骤7/11
然后再放香菇。
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步骤8/11
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盒装豆腐,这里教大家一个小窍门,可以比较完整的把豆腐取出来。先把表明的塑料膜去掉。
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步骤9/11
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倒扣在面板上,在其中一个角用刀切开一个小口。对着小口里面吹口气。
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步骤10/11
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豆腐盒就和豆腐脱离啦。这样做就能避免很多豆腐粘在盒底取不出来。^ω^把豆腐切成小块放入煮开的汤里在煮两分钟。
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最后一步
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哒哒~~完成啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-14
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