茶叶蛋
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最近茶叶蛋成为奢侈品~小女也趁着高大上一把~
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烹饪步骤
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步骤1/3
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水煮蛋~水开加入各种香料、最后加入调味料,小火咕嘟半小时,然后浸泡48小时即可
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步骤2/3
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着急吃可以剥开鸡蛋泡一宿就ok
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最后一步
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除掉蛋皮跑了一晚就够味儿了~可以继续用汤汁浸泡煮好的鸡蛋,很方便简单~淡淡的味道很喜欢
小贴士
汤汁不要太咸,鸡蛋壳要磕开在熟后,煮好鸡蛋放在凉水里浸泡着磕开这样会很好剥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-06
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