红烧草鱼
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烹饪步骤
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初次做鱼,收拾鱼真的很糟心。先涂上盐,用料酒腌了30分钟。然后放入锅中炸的肉已经发白之后,捞出一部分油,再放入姜丝,葱丝,辣椒一起炒后放入水炖。我还放了一块浓汤宝,增加点儿味道,还有八角和香叶。最后放入生菜,所谓千炖豆腐万炖鱼嘛!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-06
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