花甲料理界新秀的番茄花甲面
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是花甲先动的手 我才动的嘴的！ 番茄只是拔刀相助，没想到最后居然谈了一个恋爱 HELLO！大家好！ 似乎番茄是万能蔬果，酸甜的味道 湿润多汁的口感跟谁在一起都能组cp呢~ 特别是海鲜 不但能去海腥味 更是将海鲜的鲜甜勾引出来 轻食蒸生活食谱带来一道番茄花甲面 酸甜可口，鲜香诱人 每一口都是大大的满足呢
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
新鲜花甲
适量（一人份的话十几个就可以啦）
、
番茄
两个（我喜欢浓浓番茄所以放两个）
、
都田原味麦香蒸面
一块
、
葱段/姜片
适量（去腥提鲜用）
、
盐/生抽/料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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花甲清洗干净，可以放在水里加一点点盐让它们吐脏东西。番茄切小块。
-
步骤2/5
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拿一小锅加入清水煮沸，先放入面饼煮五分钟左右，再加入番茄
-
步骤3/5
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最后把花甲放入，等花甲一个个'卜卜'打开，然后加入调味就好啦~
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步骤4/5
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只需一锅就搞定啦，出锅后撒上葱段
-
最后一步
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TIPS:记得花甲一定要买新鲜的，这次买的下锅前还一直在动，所以超级鲜甜~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-04
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