清炒梭子蟹
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烹饪步骤
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步骤1/5
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现在是吃梭蟹正当时，又肥又实惠
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步骤2/5
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蟹洗干净，一分为四
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步骤3/5
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蟹肉部分裹上生粉油里炸至一两分钟左右～把壳也放进去炸变色～滤出一部分油，锅底留一些油，爆香葱姜蒜末辣椒，放入调料(盐、酒、生抽、糖等)放一些水
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步骤4/5
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水烧到收汁后放入葱
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最后一步
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装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-25
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