番茄花蛤意面
好久没吃意大利面了,其实做起来还是很方便快捷的
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步骤1/6
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意面先煮过了,记得煮的时候水里放盐啊亲…,青菜可以用煮面的水烫过。放橄榄油,小火炒香菇
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步骤2/6
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香菇炒软就可以放去皮的番茄丁了。番茄去皮的窍门就是给它洗个热水淋浴,皮一烫就裂了,有的皮较厚的用刀尖戳一下皮就都裂开了,很好剥的
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步骤3/6
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小火熬成这样浓稠的治
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步骤4/6
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放入花蛤和青菜,放入调味品翻炒,转中火盖上盖子闷一分种
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步骤5/6
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开盖翻炒,花蛤都笑合不拢嘴放入洋葱丝
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最后一步
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然后放入煮好的意面,关火,翻炒均匀即可出锅
虽然是意面,但是中国传统的铁锅超出来也是美味的,鲜…受虾仁海鲜意面启发,就地取材的^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-25
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