糖醋鱼片
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鱼切片好'用一点盐巴'一点料酒'少许生姜腌制15分钟
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步骤2/5
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把其它材料准备好
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步骤3/5
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鱼片上沾点生分下过炸'喜欢嫩的炸一次'喜欢脆的多炸一次
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步骤4/5
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彩椒小炒一下'盛出备用'锅下些油倒'五成热倒入甜辣酱'1：2：3的比例放入盐'糖'醋'快速搅匀'加入适量的开水'烧开勾芡'鱼片'彩椒倒入快速翻炒'出锅
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最后一步
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完成
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-11
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