百年酱肉包
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步骤1/9
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酵母放入适量温水 面粉加酵母水用筷子搅成絮状
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步骤2/9
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揉成团 温暖处发酵两倍大
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步骤3/9
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肉馅加入两勺面酱 两勺生抽 一勺豆瓣酱 一勺料酒
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步骤4/9
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锅热油 倒入葱姜沫爆香
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步骤5/9
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加入肉馅 炒熟
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步骤6/9
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面团醒发好后分成等量小剂子
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步骤7/9
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擀成面皮
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步骤8/9
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包入炒好的肉馅
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最后一步
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上锅蒸二十分 关火焖十分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-03
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