是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
家常大盘鸡的做法 点击查看大图

家常大盘鸡

浏览 2525 · 收藏 42
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

欢快的松茸很成熟

都说新疆沙湾的大盘鸡最好吃，可是，我觉得吧，为了吃大盘鸡去沙湾，还真是为难身为懒货的我。其实吧！自己做的也不错，而且一点也不难。记得哈，偏辣比较香哦，配上我们新疆的馕，美美的。
食材清单 加入采购清单
新鲜小公鸡 一只（切块）
、
香菇 十朵（洗净泡发，香菇水留着备用）
、
玉米 一根（切块备用）
、
葱 两根，切丝
、
姜 切片
、
蒜 切片
、
郫县豆瓣酱 一大勺
、
青椒 两个，切块
、
小米辣 四个，切碎
、
白酒 一小杯
、
干辣椒 六七个
、
花椒 十几粒
、
酱油 适量
烹饪步骤
小贴士

加香菇水是为了让肉和玉米更好的入味。加酒是为了去腥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-29

换个做法

家常大盘鸡的其他做法

家常大盘鸡的相关分类

棒棒糖 芥末虾球 葱烧海参 帝王蟹 黑虎虾 红烧带鱼 更多

家常大盘鸡的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许