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自制桃酥的做法

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自制桃酥

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食材清单加入采购清单

面粉 150克

、

白糖 40克

、

油 72克

、

泡打粉 1克

、

小苏打 1克

、

鸡蛋半颗

、

奶粉适量

烹饪步骤

步骤1/8
把油倒在盆里加入白糖搅匀了一定要让糖完全搅化了看不见糖粒了
步骤2/8
然后加入半颗全蛋继续搅匀
步骤3/8
面粉里加入小苏打和泡打粉搅拌均匀
步骤4/8
过筛加入到油蛋液里面慢慢的加用手搅匀
步骤5/8
不要搅上劲儿只要面团表面光滑就好了
步骤6/8
然后揪一小块下来揉成小团轻轻按压在表面撒点芝麻
步骤7/8
用电饼铛的话抹一层底油把桃酥放上去烙不要盖盖子等一面定型了在翻动以免碎了烤到两面金黄即可
最后一步
烤箱的话 170度预热好了中层10-15分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-30

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