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桂圆洋参里脊肉

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球小厨（美食分享）

最近这段时间，整个人出现了严重的春困，浑身提不起劲犯困，往床上一躺有睡不着。老妈说应该是疲乏了，煮点桂圆洋参吃吃。这是我们那老一辈的补品，小时候每次期末考试，我奶奶都会煮给我和弟弟吃，开开心心地吃完，期待能考好试，最后考不好挨揍了，奶奶会摇着头说：这都补哪去了呢？
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
桂圆干 160g
、
里脊肉 70g
、
西洋参 5g
、
鸡蛋 2枚
、
冰糖 35g
、
枸杞 20颗
、
生姜 2片
烹饪步骤
小贴士

小孩子孕妇吃不宜放参片。 西洋参是滋阴清热的，热性体质吃较好。 如果你是凉性体质，可以把西洋参换成高丽参。 桂圆要先泡一下水，这样做出来比较饱满些。 冰糖也可以换成红糖，按个人的口味放。 这份是2个人的量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-19

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