红烧鸡翅
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步骤1/10
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鸡翅焯水待用
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步骤2/10
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葱、姜、蒜、香叶、八角、小茴香、桂皮、桔皮
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步骤3/10
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锅内倒油,油6-7成热放白糖少许,3-5秒倒调料
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步骤4/10
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翻炒10秒倒入鸡翅
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步骤5/10
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红烧酱油、蚝油、海鲜酱、白胡椒粉、花椒粉
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步骤6/10
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一小勺海鲜酱提味
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步骤7/10
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白胡椒粉
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步骤8/10
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调料倒入后小火15分钟倒入鲍鱼
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步骤9/10
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倒入鲍鱼后小火3分钟出锅 倒入鸡精
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最后一步
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出锅撒上白芝麻
我烧鸡翅没有倒料酒 ,这样就算家里有人吃药也可以吃这个鸡翅,蚝油盒海鲜酱都可以去腥味,就不需要料酒了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-08
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