草莓蛋糕卷
蛋糕中，最爱做蛋糕卷，即使卷的不够好看，成品也看不出来哦……抹上孩子爱吃的果酱，一卷总不够吃(>^ω^
-
步骤1/13
点击查看大图
aca电子称先称入牛奶，油，30克白糖，搅拌至白糖溶化。
-
步骤2/13
点击查看大图
在称入低粉。
-
步骤3/13
点击查看大图
轻轻搅拌几下，切记不可搅拌过度，以免起筋。准备另一个无水无油的打蛋盆准备分蛋。
-
步骤4/13
点击查看大图
蛋白打入无水无油打蛋盆，蛋黄加入面糊。
-
步骤5/13
点击查看大图
用蛋抽拌均匀。
-
步骤6/13
点击查看大图
蛋白加白糖，几滴柠檬汁，用打蛋器打发。
-
步骤7/13
点击查看大图
打发至蛋白细腻，提起打蛋器蛋白呈弯钩状。
-
步骤8/13
点击查看大图
取三分之一蛋白加入蛋黄糊，拌均匀，加入剩下的蛋白拌均匀，倒入铺好油纸的模具。震几下，把大泡泡震出。
-
步骤9/13
点击查看大图
在打蛋白时把烤箱预热，上下火170度，烤20分钟。
-
步骤10/13
点击查看大图
烤好的蛋糕翻过来，拿掉油纸，抹上草莓酱。
-
步骤11/13
点击查看大图
把蛋糕卷起来。
-
步骤12/13
点击查看大图
用面包刀切小个。
-
最后一步
点击查看大图
美味蛋糕卷完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-27
蛋糕卷的其他做法
蛋糕卷的相关分类
蛋糕卷的相关推荐
-
#百变水果花样吃#芒果红丝绒蛋糕卷
239260人看过 -
双色奶油卷#令人羡慕的圣诞大餐#
214886人看过 -
卡士达酱草莓蛋糕——米博
39686人看过 -
草莓蛋糕卷
74606人看过 -
一个傲娇的蛋糕卷，黑芝麻蛋糕卷
202232人看过 -
黑暗巧克力草莓蛋糕
76578人看过 -
蓝莓蛋糕卷
178810人看过 -
迷你草莓蛋糕
12422人看过 -
木糖醇原味蛋糕卷
195615人看过 -
戚风草莓蛋糕（6寸）
213816人看过 -
#安佳佳倍容易圣诞节#早餐草莓蛋糕
4715人看过 -
草莓蛋糕卷
9771人看过
