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胡萝卜番茄炖猪肩肉/牛尾

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bakrs

机缘巧合得了一大块猪肩肉，又得了一大份牛肉高汤。于是做了这道菜，这种简易的做法，还原食材的本身味道，真的非常好吃。 之后一样的方法，试过牛尾、牛腩，友人试过猪脸肉，都是很棒。 其实做法就是，煎，加开水，炖。
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猪肩肉 适量
、
牛尾 适量
、
胡萝卜 适量
、
番茄（罐头） 适量
、
洋葱 适量
、
生姜 适量
、
大蒜 适量
、
番茄酱 适量
、
葱 适量
、
牛肉高汤 适量
烹饪步骤
小贴士

机缘巧合得了一大块猪肩肉，又得了一大份牛肉高汤。于是做了这道菜，这种简易的做法，还原食材的本身味道，真的非常好吃。 之后一样的方法，试过牛尾、牛腩，友人试过猪脸肉，都是很棒。 其实做法就是，煎，加开水，炖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-15

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