油焖大虾
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将虾开背,去除虾线,放姜丝、加饭酒、食盐1克,腌制20分钟。
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步骤2/4
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炒锅预热,全程中火,加入食用油,放姜丝,加入大虾,炒至虾弯曲变色。
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步骤3/4
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加入胡椒粉、番茄沙司、生抽、白糖,加饭酒,并加少许热水,大概20~30毫升即可,略焖一下入味。
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最后一步
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临出锅加葱。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-15
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