蚝油西兰花
西兰花营养丰富，抗癌抗氧化佳品，经常吃有益健康！
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步骤1/6
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西兰花掰成小块，清洗两遍，根部分切片。然后放入淡盐水中浸泡几分钟。
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步骤2/6
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捞出西兰花沥干水备用
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步骤3/6
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油烧热，放盐，放入西兰花翻炒几下；放入少许水。
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步骤4/6
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西兰花煮至微软呈翠绿色时，放入蚝油，搅拌均匀
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步骤5/6
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1分钟后即可起锅
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最后一步
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如此简单做出来的蚝油西兰花，竟是如此美味！大人孩子们都很爱吃！
1.下菜时先下盐，西兰花颜色会更绿。
2.因为蚝油含盐，要少放盐。
3.蚝油需要加热片刻不能久煮风味最佳，所以在出锅前1分钟下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-25
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