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西红柿鸡蛋荞麦面的做法

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西红柿鸡蛋荞麦面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

播州荞麦面 80g

、

西红柿

、

洋葱

、

鸡蛋

、

牛腱子

、

黑胡椒汁(凤球麦)

、

辣椒调味酱(冠利)

、

酿造酱油(万字)

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/3
先将牛腱子肉切块，用胡椒汁腌制烤箱烤20分钟。
步骤2/3
荞麦面煮6分钟捞出过凉水，煮面的汤盛出一碗备用。
最后一步
西红柿去皮切块、洋葱切丁，鸡蛋炒好备用，锅内少许橄榄油放入洋葱翻炒再放入番茄炒出汁，放入鸡蛋.放酱油.辣椒调味酱.盐.鸡精翻炒，倒入2的一碗煮面汤，再放入荞麦面闷一下盛出即可，最后把1的牛腱子肉放在面上，牛腱子肉的油也倒入面里，超级香！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-01

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