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一道菜能吃两碗饭~青椒番茄酱的做法

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一道菜能吃两碗饭~青椒番茄酱

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夏天自然成熟的番茄甘甜、多汁，特别适合自己做酱。一道菜，包你能吃两碗饭~

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30~60分钟

番茄三个

、

青椒三个

、

独头蒜一个

、

小葱两根

、

盐适量

、

油适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
自然成熟的番茄长这个样，没有超市里面的漂亮！
步骤2/8 点击查看大图
饱满多汁，有籽。
步骤3/8 点击查看大图
番茄去皮切丁。
步骤4/8 点击查看大图
热油下蒜米、青椒碎炒香。
步骤5/8 点击查看大图
倒入番茄翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
不用炒得太干，保留一部分汁，因为是现吃，汁拌饭特别好吃。
步骤7/8 点击查看大图
加适量盐，鸡精，小葱，OK
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开吃~

小贴士

喜欢吃辣加小青椒，不喜欢辣的可以加大青椒。炒的时候保留一部分原汁更好吃~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-19

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