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宫保鸡丁

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大胡子超人叫多多

昨天尝到了同事的手艺 很回味 所以模仿着做了一道 味道还真不错
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10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡胸肉 300g
、
胡萝卜 半根
、
花生米 50g
、
大葱 1/3根
、
大蒜 3瓣
、
辣椒 5-6个
、
生姜 少许
、
白糖 少许
、
醋 少许
、
盐 少许
、
味精 少许
、
生抽 少许
、
酱油 少许
、
胡椒粉 少许
、
生粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1、鸡丁一定要沥干水，并且腌制15分钟以上 2、大葱叶子和茎都要有 3、辣椒可以根据个人口味调整 4、花生米一定要最后出锅前放入 5、可以直接在超市买到炸好的花生米

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-15

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