藜麦红枣小米粥
特别特别的好喝,藜麦有营养,小米养胃,桂圆肉煮粥也很好,喝上一口浓郁的红枣香气,微微有一丝的甜,超级好喝。
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步骤1/14
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准备好所需要的食材
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步骤2/14
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藜麦和小米分别淘洗干净,藜麦浸泡15分钟
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步骤3/14
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红枣去核,切成小块
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步骤4/14
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干桂圆去皮去核备用
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步骤5/14
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锅中放入适量清水,开中大火
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步骤6/14
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下入藜麦
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步骤7/14
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放入小米,中大火煮开
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步骤8/14
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撇去上面的浮末
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步骤9/14
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转小火熬煮到粥浓稠,大概需要20分钟
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步骤10/14
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锅中下入红枣肉
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步骤11/14
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放入桂圆干
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步骤12/14
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放红糖,用勺子翻几下,到红糖融化
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步骤13/14
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继续小火熬煮6-7分钟左右,关火,盖盖闷15分钟即可
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最后一步
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成品图
藜麦因含有皂苷,一般需要浸泡一段时间再煮;粥煮好后需要闷几分钟,这样做味道更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-04
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