凤梨馅凤梨酥馅菠萝酱
超喜欢吃凤梨酥的,一直没做是感觉好像难度很大,今天第一次,先从炒凤梨馅开始,目测还不错哟,不过我的有点酸,选的凤梨不够熟,大家挑选凤梨一定要选熟一点的呢
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步骤1/15
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菠萝去皮去芯,切块
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步骤2/15
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放入榨汁机,榨汁
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步骤3/15
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全部榨好啦
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步骤4/15
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用煲汤的纱袋过滤菠萝汁
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步骤5/15
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平底锅加热,下黄油
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步骤6/15
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待黄油融化后
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步骤7/15
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加入菠萝渣
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步骤8/15
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加入糖粉
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步骤9/15
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加入麦芽糖浆
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步骤10/15
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开始中火慢炒
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步骤11/15
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慢慢来
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步骤12/15
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不停搅拌翻拌
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步骤13/15
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炒到收汁粘稠
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步骤14/15
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炒好啦✌️我炒了50分钟
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最后一步
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菠萝汁也不要浪费哦,小朋友喜欢喝,我都分给小朋友啦,他们都说好好喝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-27
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