传统红烧排骨
今天用传统
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步骤1/15
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热锅放白糖
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步骤2/15
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炒到有泡
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步骤3/15
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加水
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步骤4/15
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熬开
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步骤5/15
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盛装备用
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步骤6/15
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热油炒香姜片
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步骤7/15
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下排骨，翻炒变色加料酒
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步骤8/15
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放盐
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步骤9/15
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放少许生抽
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步骤10/15
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加入焦糖水拌匀
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步骤11/15
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加水
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步骤12/15
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大火烧至少量减少(如图）
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步骤13/15
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转小火炖至亮油，上色起锅
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步骤14/15
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传统的糖色红烧系列，颜色非常漂亮
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最后一步
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透亮红润！让你马上就要吃掉它！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-11
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