红薯肉松饭团 宝宝辅食食谱
参考月龄:12个月以上 不仅好吃、营养,而且携带起来极其方便,除了平时拿它做早餐以外,你还可以给娃带着当加餐吃,随手热一下就搞定了。
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步骤1/11
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参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:红薯120克、米饭80克、肉松10克、鹌鹑蛋2个操作时间:15分钟制作总量:2个美味指数:★★★★★*以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量
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步骤2/11
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红薯去皮,切成小丁,放入蒸锅内蒸15分钟。*除了红薯,什么紫薯啊、芋头啊、土豆之类的全可以做。
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步骤3/11
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待完全熟透后取出,捣成泥状。*这里我建议你们不要蒸的时间太长了,导致水汽进入很多,尽量让水分少一些,会更好成型。
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步骤4/11
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然后将米饭同样捣成泥状。
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步骤5/11
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将双手打湿,先取1/2的米饭放在手中整理成饼状。
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步骤6/11
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在米饭饼里撒入适量肉松,再放入1颗鹌鹑蛋。
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步骤7/11
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然后收口,一定要捏得紧实。
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步骤8/11
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再取1/2的红薯放在手中,整理成饼状。*这个红薯饼一定要做的比米饭团更大,才能包裹住。
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步骤9/11
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将米饭团放入红薯饼中,收口、团圆。
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步骤10/11
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用细线,或者刀从中间对半切开。*因为用刀切完会容易变形,所以这次我直接用了一根细线。
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最后一步
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再将剩余1/2的米饭、红薯和1个鹌鹑蛋以同样步骤再制作一个饭团即可。这样2个大饭团,对半切成4个,我和宝宝的早餐就全有了,再配上一碗热汤,简直不要太幸福!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-28
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