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重芝士大理石蛋糕的做法

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重芝士大理石蛋糕

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什么蛋糕比芝士蛋糕更让芝士控疯狂那一定是大理石重芝士蛋糕啦在芝士饼底在暴力抹一层奶油奶酪芝士加芝士的味道就是这么暴力重芝士蛋糕用它纯粹的味道打造出完全浑厚的质感一口下去奶酪的味道不由分说地冲击口腔转瞬间依视路便只充斥着芝士的香醇爱的很爱恨得很恨不刻意讨好谁就像每一个独立独行的人一样

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1小时以上

奶酪饼底

、

黄油 45

、

砂糖 18

、

低筋粉 80

、

烤熟核桃 38

、

大理石芝士

、

奶油奶酪 500

、

砂糖 150

、

全蛋 250

、

淡奶油 120

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
将所有原料配好
步骤2/20 点击查看大图
黄油砂糖打化加入低粉打成面团
步骤3/20 点击查看大图
加入烤熟核桃搅拌均匀
步骤4/20 点击查看大图
放入七寸模具压平
步骤5/20 点击查看大图
温度一百六十度烘烤十五分钟
步骤6/20 点击查看大图
将芝士打软
步骤7/20 点击查看大图
加入砂糖搅拌无颗粒
步骤8/20 点击查看大图
分次加入鸡蛋
步骤9/20 点击查看大图
慢慢加入淡奶油
步骤10/20 点击查看大图
搅拌均匀的芝士浆过筛一下
步骤11/20 点击查看大图
倒入烤完好的饼干底里面
步骤12/20 点击查看大图
剩余一点芝士调成棕色
步骤13/20 点击查看大图
中间画出花纹
步骤14/20 点击查看大图
用牙签重复画一下花纹
步骤15/20 点击查看大图
隔水烘烤水浴法
步骤16/20 点击查看大图
烘烤温度上火一百四十度底温一百度烤九十分钟
步骤17/20 点击查看大图
烤完自热晾凉放至冷冻六小时后脱模
步骤18/20 点击查看大图
用火枪烘烤脱模
步骤19/20 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-02

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