鸡肉虾仁萝卜黄瓜丁
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡脯肉
100g
、
大葱
一点
、
红萝卜
小半段
、
食用油
适量
、
盐
15g
、
黄瓜
1根
、
姜粉
适量
、
胡椒粉
适量
、
耗油
一点
、
虾仁
4个
、
白糖
适量
、
淀粉
1一小勺
、
黄酒
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1.鸡胸肉虾仁胡萝卜黄瓜(掏空的部分)切成小丁备用,2.鸡肉丁先用黄酒白糖盐胡椒粉姜粉耗油淀粉拌匀待用,3.虾仁用黄酒白糖鲜酱油胡椒粉拌匀待用,4.锅中放油温热后放入葱花鸡丁翻炒熟透盛出,再倒入少量油将萝卜黄瓜丁倒入炒熟盛出,倒入虾仁炒熟,最后将所有食材倒入翻炒加入水淀粉勾芡盛出。
小贴士
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发布于 2020-02-02
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