酸奶草莓蛋挞
-
步骤1/8
点击查看大图
首先要制作蛋挞皮,这里大家可以买现成的,由于疫情期间不好买,我就自己做了,用面粉加上鸡蛋黄一个,再加上黄油少许,再加白糖和水,以及少许的蛋清,搅拌后把面团和匀,发酵半小时到一小时,之后再擀成面皮如图放入锡纸模具中。
-
步骤2/8
点击查看大图
然后制作蛋液,锅内用小火加入酸奶和淡奶油,再加入适量白糖和蛋黄,搅拌至无颗粒,不要把酸奶煮沸,融化白糖即可。
-
步骤3/8
点击查看大图
制作好的蛋液要用滤网过滤,要无杂质无泡沫再倒入蛋挞皮中。
-
步骤4/8
点击查看大图
入烤箱烘烤,调到220度,烤20分钟。
-
步骤5/8
点击查看大图
刚出烤箱的酸奶蛋挞。
-
步骤6/8
点击查看大图
蛋糕冷却后喷上少许淡奶油,再加上草莓。(一定要等蛋挞冷却再喷奶油,否则淡奶油容易融化)
-
步骤7/8
点击查看大图
摆盘,完成。
-
最后一步
点击查看大图
简单好吃的酸奶蛋挞,和我一起来做吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-17
酸奶草莓蛋挞的相关分类
酸奶草莓蛋挞的相关推荐
-
压力锅版胡萝卜炖牛腩
45510人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1512758人看过 -
手撕鸡腿肉(凉拌菜)
9649479人看过 -
番茄炖牛腩 (电压力锅版)
116052人看过 -
卤牛肉
8413人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#金针菇鸡丝面
6人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#泡豇豆炒肉末
1924人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#芹菜炒牛肉
3350人看过 -
抹茶墨西哥酱酥皮面包,松软得像云朵,酥皮酥脆,一碰就簌簌掉渣
2180人看过 -
曾味黑松露海参滋补粥
1101人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#松茸鲜红烧鱼
7651人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#鸡蛋嫩豆腐
7595人看过