好吃好做❗️❗️核桃桂圆山药糕
中式糕点一般都很费工夫，可是这款山药糕出奇的省力，包一包，压一压完事。 内馅选择了核桃桂圆肉，加以红糖调和之。这些刚好都是特别适宜初春的食材。山药的绵密包裹甜而不腻的内馅，想着，咬一口都是美妙的事。
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步骤1/7
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山药去皮切块，桂圆和核桃肉放入红糖中拌匀，一起入蒸锅，蒸至山药熟烂，约20分钟。
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步骤2/7
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期间，将淀粉小火炒熟，稍稍发黄的样子。
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步骤3/7
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将山药用勺背压成泥，红糖核桃桂圆搅拌均匀。
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步骤4/7
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山药分成4份，每一个约46克左右，包入适量的核桃桂圆红糖馅。
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步骤5/7
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包好后裹一层炒熟的淀粉。
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步骤6/7
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用模具压实就做好了。
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最后一步
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咬一口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-20
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