椰香草莓糯米滋
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步骤1/14
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糯米粉,玉米淀粉混合过筛。
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步骤2/14
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黄油融化备用
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步骤3/14
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过筛好的粉里加入白糖,牛奶
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步骤4/14
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用打蛋器搅拌均匀
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步骤5/14
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加入化开的黄油搅拌均匀
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步骤6/14
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搅拌好的粉液过筛
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步骤7/14
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上层盖一层纱布放入蒸锅/蒸箱隔水蒸约30分钟,蒸熟即可。
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步骤8/14
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蒸好的状态
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步骤9/14
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揉成光滑的面团
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步骤10/14
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用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏49分钟左右,让面团冷却。
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步骤11/14
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面团搓成细长圆条,切成一个个小剂子。此配方我切了16个。
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步骤12/14
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把面剂子捏扁包入草莓。家里没有一次性手套,徒手包的凑活看吧。
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步骤13/14
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裹上椰蓉。
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最后一步
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香糯,清甜,真的很好吃呀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
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