红烧黄鱼
-
步骤1/5
将黄鱼洗干净,用盐腌制10分钟以上
-
步骤2/5
生姜,爆香后放入黄鱼,两面煎略黄
-
步骤3/5
加入大蒜,葱白爆香后,倒入生抽,老抽,料酒,糖,紫苏,水,调味,不够咸的话再加入盐
-
步骤4/5
点击查看大图
水开后,用勺子不停地将汤汁往鱼身上浇,因为黄鱼熟了之后比较软,不容易翻面,那就不要翻面了,因此为了让朝上的鱼身更入味,所以需要不停的往上浇汤汁!
-
最后一步
点击查看大图
看汤汁收干差不多了,就可以出锅了,然后撒上葱段,搞定!
放紫苏是为了去除腥味,同时又有紫苏的香味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
红烧黄鱼的相关分类
红烧黄鱼的相关推荐
-
红烧巴沙鱼
813597人看过 -
红烧鸡翅根
4711238人看过 -
#餐桌上的春日限定#洋葱炒猪肝
4096656人看过 -
肉香葱香到犯规的红烧千张结
377236人看过 -
豆干回锅肉
26001人看过 -
#硬核菜谱制作人#枸杞叶猪肝汤
2551369人看过 -
清蒸巴沙鱼
280540人看过 -
青蒜苗炒豆腐皮#做道好菜,自我宠爱!#
377788人看过 -
杏鲍菇炒肉片
1939068人看过 -
#一周减脂不重样#麻辣巴沙鱼
111258人看过 -
麻辣牛蛙
7457人看过 -
秋葵炒鸡蛋
766805人看过