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今日快乐—无油版红烧肉

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小湾413

不用油炒的红烧肉，一样色香味俱全
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
五花肉 450g
、
冰糖 适量
、
八角 2个
、
老抽 1勺
、
酱油 适量
、
草果 1颗
、
香叶 两篇
、
生姜 适量
、
料酒 适量
、
花椒 适量
烹饪步骤
小贴士

加入的生抽和老抽一方面给肉上色，一方面也足够入味，所以完全没必要再加多余的盐～ 少油少盐，一样吃到鲜美红烧肉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

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