家庭版薯片
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伙伴们来点零食可好?简单好吃,再也不用去超市买了
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烹饪步骤
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步骤1/5
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先把土豆洗净,能切多薄切多薄吧,但要均匀,这样受热均匀,用水洗净表面淀粉
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步骤2/5
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开水上锅焯至变色,控干水分
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步骤3/5
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油锅烧中小火至7-8层热,土豆片放锅里立马浮起来就行
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步骤4/5
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锅里气泡越来越小,均匀
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最后一步
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炸至土豆片金黄,出锅,可以撒上自己喜欢的蘸料
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
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