酱油炒饭
酱油炒饭,重在一定要隔夜饭,而且需要耐心地弄成颗粒分明,那样才是王道
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步骤1/7
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培根切成段
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步骤2/7
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米饭加一勺油,一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,半勺糖,搅拌均匀,粒粒分明
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步骤3/7
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鸡蛋打散,热锅倒油,煎个鸡蛋饼,待鸡蛋液要凝固时盛出
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步骤4/7
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下培根煎出油,盛出培根
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步骤5/7
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用培根煎出的油炒饭,真的很香,饭翻炒均匀
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步骤6/7
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倒入鸡蛋饼和培根,继续翻炒
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最后一步
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快出锅时,倒入葱花,翻炒一分钟左右即可
❣️培根煎出来的油炒饭会更加美味
❣️米饭在下锅前要弄成颗粒分明,这样口感更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-23
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