韩式炒年糕
最近看了一个韩国综艺,算是吃播吧,瞧着这个炒年糕竟是差点流口水了!
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步骤1/9
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年糕先用水泡泡,因为我拿到手时全黏一块了,泡一会就散开啦
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步骤2/9
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这是酱料的配比
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步骤3/9
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年糕用水煮软,过凉水
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步骤4/9
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哦!等的时候没事干,发现一个有趣的玩意,但是怎么学都不像,那位大佬有兴趣指导一下哈
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步骤5/9
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只需要浅浅一层的水就够了,煮沸
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步骤6/9
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倒入酱汁
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步骤7/9
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煮沸后小火煮一下,然后大火收汁,注意时不时翻动,别糊了
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步骤8/9
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出锅后撒上一层芝士,微波一分钟,没有不撒也可以,上桌前记得擦干净盘边哦!
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最后一步
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我还撒了点胡椒粉柠檬海盐混合的调味粉,更好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
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